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"Lorsque le labourage commence, les autres arts suivent. Les fermiers, par conséquent, sont les fondateurs de la civilisation."

Daniel Webster, Remarques sur l'Agriculture, 1840

 

En interrogeant l'histoire de la production vivrière agricole du village, de l'élevage, des petites productions locales, nous nous poserons la questions de comment répondre aux besoins de tous, à l'impératif des circuits courts.

Comment le village peut devenir un acteur en installant de nouveaux agriculteur(trice)s, éleveur(euse)s, maraîcher(ère)s, en bio ou raisonné, tout en instaurant des filières locales de consommation directe.

Le re-développement agricole rural à l'échelle humaine est un chantier d'avenir auquel pourront s'associer tou(te)s les citoyen(ne)s désireux de partager les idées et les compétences.

Les initiatives du comité

  • réflexion sur le soutien à l'installation de jeunes agriculteurs
  • accompagnement de la commune pour la création d'une coopérative sur le site de la ferme du Montaud
  • présentation de l'agroforesterie par la société Agroof
  • Visite de l'expert forestier Gaëtan du Bus de Warnaffe. Gaëtan s'est déplacé de Limoux pour une réunion publique le 13 juin et une visite sur le terrain le lendemain.

Comité Participatif Agriculture

Présidente du Comité  : Marie LOUBIER
Conseillère municipale réfèrente : Sylvette RAYMOND

L'AGENDA DU COMITE

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